荒木屋

出雲で出雲そばを食べました。出雲大社から歩いて五分ちょいくらいのとこにあるお店です。
五代そばを注文。1660円です。
器が五段重ねてあって、それぞれ天かす、なめこおろし、たまご、とろろなどの具がトッピングしてあります。最後の一段はノーマルのおそば。
食べ方は上から一段ずつそばつゆを少量かけて食べていきます。その際に残ったつゆは下の段にかけます。
そば、味が濃くって美味でした。具も全部いいです。特に天かすはさくさくしてて軽いんですがごま油の風味も効いていてお気に入り。
また食べたいけど出雲は遠いですσ(^-^;)